Huomio!
Meillä lapset saavat syödä samalta listalta kuin aikuisetkin. Annokset ja hinta vain pienempiä.
Käytämme vain Suomalaisia lihoja ja kaloja
Vastapaistetun leivän ja makijan viinietikan kera.
sis. gluteenia Oluttaikinassa paneroidut herkullisen isot renkaat, tarjoillaan valkosipulimajoneesin kera.
Syksyistä katajanmarjasilakkaa ja poronmakkaraa hillon, juureslastujen ja piparjuurikreemin kera
Oululainen klassikko! Tuhdisti valakolöökiä, hapanta kermaa ja hulluna Auraa. Yhessä talon leivän kanssa.
Ohuen ohuita, jäähileisiä häränfileen siivuja, sormisuolaa, pippuria ja oliiviöljyä. Tarjotaan piparjuurimajoneesin ja rappeitten juureslastujen kera
Kermainen lohisoppa, joka on tehty oululaisella ohjeella. Tarjoillaan talon leivän kera.
Kuorittuja ja sitruuna-valkosipulivoissa paistettuja kampasimpukoita. Tajotaan samettisen palsternakkapyreen, tryffeliöljyn ja yrttien kera.
Romainesalaattia, paahdettuja pinjansiemeniä, leipäkrutonkeja, parmesaania, rapeaa pekonia sekä talon Caesar-kastiketta (sis. anjovista)
Paimenpiirasta talon tappaan. Tuoreita kasviksia, papuja, maissia, yrttejä maukkaassa tomaattisessa kastikkeessa. Tarjoillaan juuresmuusin alla.
Suomalaista broilerinpaistia ja halloumi-juustoa. Tarjoillaan tumman viinikastikkeen, timjamipuikuloiden ja palsternakkapyreen kera.
Atlantin merilohta pannulla rapiaksi paistettuna. Tarjoillaan rapukastikkeen, uunipunajuurien ja timjamipuikuloiden kera.
Pannulla voissa paistettua järvisuomen ahvenfilettä, persilja-sitruunavoikastiketta, paistettuja siitakesieniä ja tryffelin makuista perunamuusia.
Finn Angus häränulkofilettä, mustapippurijuustoa, tummaa viinikastiketta, yrttitomaatti ja ranskanperunoita
Voilla paistettu ja suolalla maustettu ! Herkullista Lumiporofarmin poroa pottumuusin, suolakurkun ja sokeripuolukoiden kera.
Black Angus lihaa. Pihvikarjan sisäfilleen parasta ossaa, paistetaan haluttuun kypsyyteen. Mukana konjakkikastiketta, siitakesieniä, uunipunajuuria ja timjamipuikula confit.
Peuran ulkofilettä. Puolukkakastiketta, paistettuja Kaitekin siitakesieniä ja timjamipuikula confit.
Toripolliisin klassikkoannos! Rapiaa pekonia, Monterey Jack-juustoa ja punasipulia. Völijyssä coleslaw, ranskanpotut, suolakurkku ja jalopeno.
Pariloitua broileria ja perunasämpylä, tarjoillaan coleslawn, suolakurkun ja ranskanpottujen kera.
Herkullinen burgeri, 100% kasvisproteini -pihvillä, vihersalaatin, suolakurkun sekä ranskanpottujen kera. Vegaaninen annos.
Dipit Burgereihin: Aurajuusto, Valkosipuli, Tartarmajo, Perusmajo ja Chili.
Paikallista käsityötä, makuina terve, tyrni ja salmiakki.
Lisäksi paistettua murua ja itse tehtyä vaniljakastiketta.
Polliisin suussa sulava brylee ja tämän kauden sokeroituja lakkoja.
Käytämme Belgian suklaata. Tarjoillaan vadelmamelban kera.
Tarjolla myös Kofeiinikomppanian hauduttettua teetä, kahvia ja espressoa. Maista oma suosikkisi.
Ma- To 16.00- 22.00
Pe 16.00 – 23/ 24.00
La 14.00 – 23/ 24.00
Su 14.00 – 22.00
Myyntipalvelu on avoinna arkipäivinä, kello 10 – 20, varaa oma kapinettisi ajoissa!
